rongnhoxanh2024@gmail.com
Tầng 2, 51, Đường Số 1, P. Bình Thuận, Q7, HCM

Rong Nho Xanh - Sản phẩm bổ dưỡng từ thiên nhiên

Rong nho ăn kèm với gì? 8 cách chế biến món ăn từ rong nho 
Home » Blog  »  Rong nho ăn kèm với gì? 8 cách chế biến món ăn từ rong nho 
Rong nho ăn kèm với gì? 8 cách chế biến món ăn từ rong nho 

Trên thực tế, rong nho có thể làm rất nhiều những món ăn khác nhau và mỗi món ăn thì lại mang trong mình những hương vị đặc biệt khác nhau. Nhưng nếu như bạn vẫn chưa biết rong nho ăn kèm với gì cho hấp dẫn vậy qua bài viết này Rong Nho Xanh sẽ giới thiệu cho bạn những món ăn ngon chế biến từ rong nho vừa giữ nguyên được chất dinh dưỡng mà vừa tiết kiệm thời gian nhé.

Xem thêm: Hướng dẫn cách ăn rong nho khô ngon và chuẩn vị nhà hàng

Rong nho là gì?

Rong nho là một loại tảo biển hay còn được biết đến nhiều với các tên gọi khác nhau như trứng cá muối, có hình dạng giống như những chùm nho xanh. Rong nho được coi và sử dụng như một loại rau xanh, có giá trị dinh dưỡng cao hơn, đặc biệt hơn với những loại rau củ thông thường.

Rong nho được phân bố phổ biến tại các khu vực Đông Nam Á, đặc biệt là Nhật Bản. Tuy nhiên và khoảng thời gian gần đây người ta cũng đã bắt đầu có thể khai thác rong nho tại Việt Nam.

Xem thêm: Rong nho biển là gì? Top 9 tác dụng của rong nho biển với sức khỏe

Trong rong nho có rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, rong nho có thể phòng chống rất nhiều các căn bệnh, hỗ trợ tăng cường sức khỏe. Phòng chống các bệnh về tim mạch, tiểu đường, các bệnh về xương khớp, mắt. Ngoài chữa các loại bệnh khác nhau thì rong nho còn có khả năng làm đẹp da, chống béo phì, thừa cân.

Rong nho ăn kèm với gì?

Nếu như bạn vẫn chưa biết trong nho ăn kèm với gì thì ngon, hợp lý thì dưới đây chúng tôi sẽ chỉ cho bạn bẩy món ăn thơm ngon, bổ dưỡng làm từ rong nho.

Xem thêm: Top 7 cách làm sốt mè rang chấm rong nho hấp dẫn nhất

Có rất nhiều cách chế biến rong nho 

Có rất nhiều cách chế biến rong nho 

Mực ống

Đấy là một món ăn là mặt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng phù hợp với mọi đối tượng, mọi độ tuổi. Rất dễ ăn, dễ chế biến.

Nguyên liệu:

  • Mực, rong nho, tỏi ớt, bột ớt. Và để chế biến món này thì cũng cần phải có những hương vị như hạt nêm, gia vị, nước tương và mù tạt.

Cách thực hiện:

  • Sơ chế rong nho, sơ chế mực sau đó tẩm ướp gia vị vào mực rồi nướng mực trên lửa than. Trên thực tế nếu như bạn không có lửa than thì bạn cũng có thể đúng mực ở trên các thiết bị khác. 

Đậu hũ

Đây là một món rau phù hợp với những ngày bạn không biết rong nho ăn kèm với gì là hợp lý, ngon và lạ miệng.

Nguyên liệu:

  • Nguyên liệu cần có rong nho, đậu hũ non, dầu hào, nấm đông cô, những gia vị cần thiết như tỏi, ớt, hành, hạt nêm.

Cách thực hiện:

  • Đầu tiên bạn phải sơ chế nấm đông cô, ngâm nấm đông cô sao cho chúng có độ nở vừa đủ. Sơ chế rong nho cũng như các nguyên liệu khác. Cắt đậu hũ thành miếng vuông vừa ăn. Sau đó bạn hấp đậu vài phút rồi tưới nước dùng, rong nho cùng các nguyên liệu khác lên. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong vòng vài phút là có thể có được một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

Tôm

Nếu như bạn phân vân, thắc mắc không biết rong nho có thể ăn kèm với gì, có thể ăn kèm với tôm hay không thì đây là câu trả lời cho những thắc mắc để của các bạn.

Nguyên liệu: 

  • Nguyên liệu cần có rong nho, dưa leo, cà rốt, tôm, chả lụa, nước mắm, đường, nước cốt chanh, ớt.

Cách thực hiện: 

  • Đầu tiên bạn phải chế biến tôm, rửa sạch tôm. Cách nhỏ chả lụa, dưa leo, cà rốt. Sơ chế rong nho. Sau khi đã hoàn thành các bước sơ chế thì bạn pha nước mắm bằng các nguyên liệu có sẵn sao cho hợp với khẩu vị gia đình mình. Cuối cùng, bạn cho tất cả các nguyên liệu vào một cái tô, trộn đều cho đến khi nguyên liệu đã thấm gia vị.

Xem thêm: Bà bầu có ăn được rong nho không? Nên ăn trong giai đoạn nào của thai kỳ?

Nước ép rong nho

Nếu như bạn muốn có một loại thức uống từ rong nho độc đáo, mới lạ thì bạn không thể bỏ qua nước ép rong nho

Nguyên liệu: 

  • Để làm được món này chúng ta cần có rong nho, cam, cà rốt, đường, một chút đá.

Cách chế biến: 

  • Sơ chế hết tất cả các nguyên liệu, cắt hạt lựu. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay, say đến khi cho hỗn hợp đã nhuyễn thì chúng ta đổ thêm nước vào để có được một cốc nước ép hoàn hảo.

Xem thêm: Top 8 công dụng của rong nho biển và cách dùng đúng chuẩn

Rong nho có thể thay thế cho các món rau

Rong nho có thể thay thế cho các món rau

Cá ngừ và các loại hải sản khác 

Nếu như bạn không biết có thể kết hợp rong nho với các loại hải sản biển khác nhau không thì dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món salad cá ngừ thơm ngon, hấp dẫn.

Nguyên Liệu: 

  • Rong nho, khoai tây, cà chua, tôm, sốt mayonnaise là những nguyên liệu cần thiết trong món salad này.

Cách thực hiện: 

  • Bạn cần phải sơ chế hết tất cả các nguyên liệu phải nấu chín cá ngừ. Sau đó trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau cho đến khi tất cả các nguyên liệu đã thấm gia vị là có thể ăn được.

Thịt băm

Nếu như bạn đã quá chán với những món gỏi, salad thì bạn hoàn toàn có thể chế biến rong nho thành những loại canh thơm ngon.

Nguyên liệu: 

  • Nguyên liệu cần có ở đây gồm xương, rong nho, thịt băm, đậu hũ, gia vị, hành lá.

Cách thực hiện: 

  • Bạn cần phải hầm xương thật kỹ, sơ chế tất cả các loại thực phẩm. Sau đó, trong khi chờ nước xương hầm thành công thì bạn có thể xào sơ thịt băm. Cuối cùng, bạn cho tất cả các nguyên liệu vào lùi và nấu chín chúng. Nêm nếm gia vị một lần nữa sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình là bạn đã có một nồi canh thơm ngon.

Thịt bò

Bạn hoàn toàn cũng có thể xào rong nho với thịt bò thay cho những loại rau như rau cần.

Nguyên liệu: 

  • Nguyên liệu cần có ở đây là thịt bò, rong nho, cà rốt, nấm kim châm, nấm mèo cộng các gia vị cần thiết.

Cách thực hiện:

  •  Sau khi sơ chế tất cả các nguyên liệu thì bạn cần phải xào thịt bò. Đến khi thịt bò gần chín bạn có thể tiếp tục cho các nguyên liệu như nấm, cà rốt. Cuối cùng bạn vớt ra đĩa và thưởng thức.

Xem thêm: Rong nho tách nước là sao? 7 điều bạn cần biết về rong nho tách nước

Nước sốt

Có rất nhiều cách pha nước sốt trong nhau khác nhau. Mỗi cách pha lại có một vị ngon riêng, có đặc trưng riêng. Tùy vào khẩu vị của gia đình mình mà bạn hoàn toàn có thể dễ dàng lựa chọn được cho mình một loại nước chấm phù hợp. Trên thực tế, nếu như bạn không có nhiều thời gian, không thể làm được các loại nước chấm tại nhà thì bạn cũng hoàn toàn có thể mua các loại nước sốt đã được pha sẵn để ăn trên thị trường hiện nay. Những loại nước chấm này được bày bán ở khắp mọi nơi từ siêu thị cho đến các tiệm tạp hoá.

Các bước chế biến rong nho

  • Bước 1: Rửa sạch rong nho với nước.
  • Bước 2: Sau khi rửa sạch rong nho bạn phải ngâm rong nho từ 3 cho đến 5 phút để rong nho nở. Nếu như bạn sử dụng các loại rong nho tươi, chưa tách nước thì bạn hoàn toàn có thể bỏ qua bước này.
Cần phải chế biến rong nho kĩ trước khi ăn

Cần phải chế biến rong nho kĩ trước khi ăn

Lưu ý khi ăn rong nho

Bạn nên sơ chế thật kỹ rong nho để rong nho giảm bớt mùi tanh. Vì rong nho là một loại thực phẩm sống ở biển vậy nên mùi tanh của chúng khá nặng. Nếu như bạn không ăn được các thực phẩm có mùi tanh thì bạn nên rửa thật kỹ, sơ chế rong nho thật kỹ trước khi ăn.

Không nên ăn rong nho thường xuyên, ăn liên tục trong vòng một thời gian dài. Chỉ khi hiểu được những lưu ý trên thì bạn mới lên quan tâm đến các vấn đề khác như vấn đề rong nho ăn kèm với gì, nên ăn rong nho như thế nào là hợp lý.

Xem thêm: Bạn đã biết cách bảo quản rong nho tách nước đúng chuẩn

Cách thưởng thức rong nho

Nếu như bạn đang thắc mắc rong nho ăn kèm với gì thì bạn cần phải biết rong nho được chế biến thành những món như thế nào. Trên thực tế thì rong nho có thể chế biến được thành rất nhiều các món ăn khác nhau, tùy thuộc vào sở thích, mong muốn của bạn và bạn có thể lựa chọn được cho mình một cách lưu hợp lý và thích hợp.

Bạn có thể chế biến các món ăn khác nhau từ rong nho như những cách chế biến với các loại rau thông thường. Bạn có thể sử dụng rong nho làm các món gỏi, món canh, chè, salad. Tuy nhiên, nếu như bạn muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị của rong nho thì bạn hoàn toàn có thể ăn rong nho với những loại sốt chấm khác nhau.

Xem thêm: Cách làm rong nho tách nước và cách chế biến rong nho ngon nhất

Rong nho có rất nhiều chất dinh dưỡng

Rong nho có rất nhiều chất dinh dưỡng

Nên bảo quản rong nho như thế nào?

Không chỉ nên quan tâm đến vấn đề rong nho ăn kèm với gì là hợp lý mà bạn nên quan tâm đến nhiệt độ, môi trường bảo quản tóc nho. Nếu như không bảo quản răng nó tốt thì bạn sẽ không giữ được các chất dinh dưỡng có trong rong nho, khiến cho rong nho dễ hỏng hơn.

Trên thực tế thì rong nho rất dễ bảo quản. Bạn hoàn toàn có thể bảo quản rong nho ở nhiệt độ thường cũng như nhiệt độ trong tủ lạnh. Tuy nhiên bạn cần phải lưu ý, bắt buộc phải bảo quản rong nho ở trong môi trường khô ráo, nên bảo quản trong nho trong tủ lạnh để giống nhau được tươi, giữ được nguyên chất dinh dưỡng và có thể để được lâu nhất.

  • Rong nho tươi: Bạn có thể bảo quản rong nho tươi từ 5 - 8 ngày trong nhiệt độ thường. Nếu sau khoảng thời gian này thì râm nho sẽ không còn đủ chất dinh dưỡng như ban đầu. Chỉ khi bảo quản được rong nho thật tốt thì bạn mới có thể quan tâm được đến vấn đề rong nho ăn kèm với gì.
  • Rong nho đã tách nước: Đối với các loại rong nho đã tắt nước thì bạn có thể bảo quản rong nho từ 6 cho đến 8 tháng ở trong tủ lạnh.

Rong nho có giá bán là bao nhiêu?

Thông thường tùy vào từng địa điểm bạn mua, từng cơ sở thì rong nho sẽ có những mức giá nhất định. Tuy nhiên rong nho sẽ dao động từ 200.000 đồng đến 300.000 đồng 1kg với các loại giống nhau tươi.

Đối với các loại rong nho tách nước phải rong nho đã qua chế biến thì tùy từng cơ sở, tùy từng loại rong nho bạn mua mà sẽ có những mức giá khác nhau. Trên thị trường hiện nay thì giá các loại rong nho tách nước thường rơi vào khoảng từ 200.000 đồng cho đến 500.000 đồng cho 500gr.

Xem thêm:

Nên mua rong nho mua ở đâu?

Trên thực tế, ở trên thị trường hiện nay có rất nhiều các địa điểm bán rong nho với đầy đủ các loại rong nho. Tuy nhiên không phải cơ sở nào trên thị trường bán rong nho cũng đảm bảo an toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Vậy nên bạn cần phải tìm hiểu kỹ trước khi mua rong nho trên thị trường. Nếu như bạn vẫn chưa biết nên mua đồng nho ở đâu thì một trong số những địa điểm bán rong nho mà bạn không thể bỏ qua đó chính là Rong Nho Xanh.

Rong Nho Xanh là một trong số những địa điểm bán rong nho chất lượng mà lại có giá cả hợp lý, phải chăng. Với rất nhiều loại rong nho đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo về chất lượng. Có nhân viên phục vụ tư vấn em nhiệt tình giúp bạn có thể lựa chọn được cho mình một loại giống nhau thích hợp.

Tạm kết 

Trên đây là câu trả lời cho câu hỏi giống nho ăn kèm với gì. Rong Nho Xanh mong rằng với những công thức chúng tôi chia sẻ bên trên bạn có thể lựa chọn được cho mình một phương pháp anh trông nhau phù hợp với gia đình mình.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *