Cách làm rong nho khô có dễ không? Quy trình 4 bước đơn giản

Có thể bạn đã từng mua và sử dụng rong nho khô (tách nước) như một thực phẩm không thể thiếu trong gia đình. Tuy nhiên, bạn đã biết cách làm rong nho khô và quy trình để cho ra đời sản phẩm này như thế nào chưa? Trong bài viết này, Rong Nho Xanh sẽ cùng bạn tìm hiểu quy trình làm rong nho khô một cách chi tiết nhất nhé.

Xem thêm: Hướng dẫn cách ăn rong nho khô ngon và chuẩn vị nhà hàng

Những lợi ích của rong nho khô

Trước khi đến với phần cách làm rong nho khô, hãy cùng điểm qua một vài lợi ích mà khi sử dụng sản phẩm thì người dùng sẽ nhận được.

Thành phần trong rong nho khô dồi dào canxi hỗ trợ cho xương chắc khỏe, ngăn các bệnh viêm khớp, thoái hóa cột sống,...
Vitamin A và chất sắt có trong rong nho sẽ tốt cho mắt, không khô mắt, phục hồi thị lực.
Giảm thiểu nồng độ cholesterol khi ăn rong nho bởi nhóm axit béo không bão hòa.
Chất collagen giúp da săn chắc và mịn màng, ngăn ngừa quá trình lão hóa da và hỗ trợ tóc mượt mà hơn.
Chất caulerparine có trong rong nho cũng kích thích ngon miệng và loại bỏ cảm giác chán ăn.

Xem thêm: Top 8 công dụng của rong nho biển và cách dùng đúng chuẩn

Lợi ích của rong nho khô mang đến cho người dùng.

Quy trình làm rong nho khô cực kỳ chuyên nghiệp

Rong nho biển khô (tách nước) được nhiều người dùng đánh giá cao bởi chất lượng sản phẩm, dễ sử dụng và bảo quản được thời gian dài lâu. Những điều này được đảm bảo bởi sản phẩm được trải qua quy trình nghiêm ngặt và dây chuyền sản xuất hiện đại.

Bước 1: Thu hoạch và phân loại

Đầu tiên trong cách làm rong nho khô, rong nho biển được thu hoạch tại những vùng chuyên nuôi trồng, sau đó người nông dân sẽ sắp xếp và đóng bao vận chuyển đến các cơ sở nhà máy lớn để thực hiện quy trình làm rong nho khô.

Tại đây, những nhân viên nhà máy sẽ phân loại rong nho và loại bỏ sợi rong kém chất lượng.

Xem thêm: Rong nho tách nước là sao? 7 điều bạn cần biết về rong nho tách nước

Bước 2: Sơ chế và làm sạch

Tiếp theo, nhân viên nhà máy sẽ cho rong nho vào thùng có nước biển được gắn hệ thống sục ozone. Đây là phương pháp giúp rong nho biển chữa lành vết cắt, song đó sẽ loại bỏ vi khuẩn và tạp chất.

Xem thêm: Rong nho biển là gì? Top 9 tác dụng của rong nho biển với sức khỏe

Quy trình làm rong nho khô chuẩn từ đầu đến cuối.

Bước 3: Tách nước bằng công nghệ ly tâm

Kế đến trong các bước làm rong nho khô, thành phẩm sau khi đã xử lý bước đầu sẽ trải qua quá trình tách nước bằng công nghệ ly tâm, kết hợp với hỗn hợp nước muối để cho ra thành phẩm rong nho biển khô.

Ở quá trình này, rong biển vẫn có màu đẹp cùng độ tươi giòn, giữ gần như toàn bộ dưỡng chất như ban đầu.

Bước 4: Đóng gói và bảo quản

Sau cùng, sản phẩm được bao bọc và đóng gói sạch sẽ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thông thường, cách làm rong nho khô của các nhà máy sẽ đóng gói sản phẩm theo dạng 25gr, 50gr, 100gr hay 200gr giúp người mua dễ dàng lựa chọn. Ưu điểm của cách làm này chính là sản phẩm gọn gàng, dễ dàng vận chuyển khi đi xa thuận tiện hơn cho mọi người dùng. Từ đó, giảm thiểu nỗi lo lắng về việc thực phẩm bị hư hỏng trong quá trình di chuyển.

Xem thêm: Bạn đã biết cách bảo quản rong nho tách nước đúng chuẩn

Cách bảo quản và sử dụng rong nho khô

Cách bảo quản rong nho khô

Cách làm rong nho khô hay tách nước là sản phẩm đã qua xử lý chuyên nghiệp, nên người dùng có thể bảo quản sản phẩm trực tiếp trong ngăn mát tủ lạnh, giữ trong túi cho thật kín và hạn dùng có thể lên đến 12 tháng. Trường hợp bạn để bên ngoài ở nhiệt độ phòng thì hạn sử dụng của rong nho chỉ trong vòng 5-6 tháng.

Cách dùng rong nho khô cơ bản

Khi có nhu cầu sử dụng sản phẩm, bạn nên lấy ra một lượng rong khô vừa đủ và ngâm vào trong nước lạnh từ 4-5 phút. Sau đó bạn ngâm trong nước đá từ 3-5 phút nữa để rong nho đạt độ giòn ngon và bung nở như ban đầu.

Xem thêm: Cách làm rong nho tách nước và cách chế biến rong nho ngon nhất

Chế biến rong nho khô thành nhiều món ăn

Bên cạnh cách làm rong nho khô, sản phẩm có thể chế biến thành các món ăn ngon, chẳng hạn như: gỏi rong nho, salad rong nho, chè rong nho, canh rong nho,...

Bên cạnh đó, để có thể giảm được vị mặn và tanh đặc trưng của rong nho, người dùng nên rửa qua nhiều lần nước sạch. Đặc biệt, rong nho nhô sau khi chế biến thì nên dùng ngay, tuyệt đối không để quá 30 phút bạn nhé.

Xem thêm: Cách làm rong nho hết mặn đơn giản vẫn giữ nguyên dưỡng chất

Hướng dẫn sử dụng rong nho giữ nguyên dưỡng chất.

Rong nho khô sử dụng hiệu quả cho mọi đối tượng

Rong nho khô là thực phẩm sạch và đảm bảo an toàn, thành phần dinh dưỡng cao, nhiều vitamin và khoáng chất nên phù hợp với mọi đối tượng và lứa tuổi như: người già, trẻ nhỏ, người ăn kiêng,...

Hơn nữa, rong nho còn hỗ trợ nhuận trường và cung cấp chất i-ốt cho người đang thiếu hụt, giúp người chơi thể thao tăng cường thể chất, người cao tuổi bị viêm khớp bởi thiếu chất nhờn trong sụn khớp. Không những thế, sản phẩm còn có khả năng phục hồi và trẻ hóa da, tăng tuổi thọ, chống oxy hóa.

Ngoài ra, sản phẩm còn thích hợp dùng trong chế độ ăn của mẹ bầu trên 3 tháng thai kỳ. Tuy nhiên, rong nho phải được xử lý qua nhiệt độ trước khi ăn, bạn có thể chế biến các món như: canh rong nho, chè rong nho,...

Xem thêm:

Tạm kết

Thông qua cách làm rong nho khô mà Rong Nho Xanh gửi đến bạn trong bài viết, mong rằng bạn đã biết được quy trình chuyên nghiệp để hình thành sản phẩm rong nho khô đóng gói chỉn chu.

Nếu đang có nhu cầu mua rong nho khô, bạn có thể truy cập website Rong Nho Xanh để tham khảo sản phẩm hoặc liên hệ để nhận tư vấn nhanh nhất bạn nhé.